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para picar

 

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ración
PATATAS MANOLI

PATATAS BRAVAS CON SALSA CASERA

8,00€
PATATAS CARDINALE

CON SALSA DE TRUFA BLANCA Y QUESO PARMESANO

8,00€
ENSALADILLA TERESITA

ENSALADILLA RUSA CON Mayonesa santa teresa

9,00€
Nachos MOOSER

con carne a la mejicana, pico de gallo Y GUACAMOLE

9,00€
micuit de foie
12,00€
CASABLANCA

HUMMUS DE GARBANZOS, TAHINI Y ZUMO DE LIMÓN

7,00€
EL EDAMAME SECRETO

CON SALSA DE SOJA Y TRUFA

7,00€
GAZPACHO

CON TOMATE LA PERA “CASERO”

5,50€
Pincho de tortilla
3,50€
TEQUEÑOS

DIRECTAMENTE DESDE VENEZUELA

7,50€
cecina de león
6,50€
9,00€
jamón ibérico con pan tumaca
14,00€
22,00€
Anchoas COLGANTES

m.a. revilla. ANCHOA DE SANTOÑA EN MANTEQUILLA

19,00€
gilda
1,50€
ALITAS MOOSER

POLLO DE CORRAL CON SALSA PICANTE

12,00€
CROQUETAS CREMOSAS DE JAMÓN
11,00€

 

ensaladas

Ensalada Mooser

con fresa, kale, espinacas, endivia y cebolla

16,50€
Ensalada de burrata

con tomate, rúcula y albahaca

12,00€
roll de ensalada

con rúcula, tomate y grana padano

9,50€
Tomate raff 5 coronas

con ventresca y piparras

14,00€

 

sándwiches

MIXTO

JAMÓN Y QUESO

5,50€
salmón y aguacate
8,50€
ROAST BEEF

CON LECHUGA, TOMATE Y QUESO

8,50€

pizzas

(Masa madre casera)

tartufona

trufa, mozzarella y tomate

12,50€
carlota

jamón ibérico, tomate, huevo, mozzarella y albahaca

16,00€
soller

salsa pesto, burrata, tomate y orégano

14,50€
diavola

salchichón picante, queso, tomate, ajo y guindilla

13,50€
prosciutto

jamón york, tomate y queso

10,00€
black mamma

rúcula, tomate cherry, burrata y trufa

16,50€
cantimpalo

chorizo cantimpalo, Huevo, mozzarella y tomate

14,50€
baobab

tomate champion, queso, cherry, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde y albahaca

12,50€

TACOS

(Masa madre casera)

LA JUANI

ternera rubia gallega con guacamole y pico de gallo

10,00€
Dusk till dawn

Salmón al horno, pico de gallo, papaya y mahonesa

12,50€
Pepe Álvarez

Pollo, salsa de yogurt, pico de gallo y aguacate

10,00€
Solo para matones

Roast beef, mahonesa, chipotle, rúcula, cebolla morada y tomate

10,50€
Vegetal

Lechuga, tomate, espárragos, atún, huevo y mahonesa

10,00€

NUESTROS SEGUNDOS

MILANESA

TERNERA BLANCA CON PATATAS, PASTA O VERDURAS

18,00€
MILANESA BABY

TERNERA BLANCA CON PATATAS, PASTA O VERDURAS

16,00€
Fondue de solomillo vaca rubia gallega

mínimo dos personas

23,50€/persona
fondue de queso

mínimo dos personas

13,00€/persona
fondue de queso a la trufa

mínimo dos personas

13,50€/persona
Hamburguesa Texana

carne de presa a baja temperatura y salsa bbq

13,50€
mini hamburguesa texana

3 mini hamburguesas de carne de presa a baja temperatura y salsa bbq

15,00€
Falso risotto con champiñon y trufa

 

13,00€
NORUEGO

lomo de salmón con pico de gallo a la papaya

15,50€
Raviolone de remolacha y vino tinto relleno de rabo de toro

 

14,50€
albóndigas de la abuela

con patatas o pasta

13,50€
espagueti arrabiatta con vodka

 

12,50€
tartar de atún

 

18,00€
tartar de salmón

 

15,00€
steak tartar

 

18,00€

postres

Tartas DE LA ABUELA

Queso, limón Y CHOCOLATE

6,00€
Helados ANTIU XIXONA “DELICIOSOS”
5,50€
Fondue con frutas

chocolate negro, chocolate blanco o dulce de leche (precio por persona, mínimo 2 pax.)

6,00€
la bomba

pizza de nutella, plátano, nata y helado de vainilla

6,00€